Exemple de menu sans viande

Appeler des éléments de menu spécialité qui sont végétariens ou végétaliens est énorme, “Reed notes. Dans cette version, les pois chiches, les poireaux, les carottes, le fenouil et les épinards sont servis au sommet de quinoa riche en protéines. Vous pouvez également facilement varier le remplissage en ajoutant du basilic ou de l`origan et un fromage différent. Ils seront assez minces pour obtenir un profond caramélisé saisir rapidement, mais toujours garder un bon Crunch. Obtenez la recette ici. Foodbeast. S`il y a une chose que les végétariens se fatiguent de, c`est le même-ol`, voir-eux-partout les options végétariennes sur les menus, donc penser en dehors de la boîte vous donnera un avantage. La chaleur des pâtes va cuire l`œuf, en l`épaississant dans une sauce légère et crémeuse. Les produits ont été rappelés lorsque l`erreur a été réalisée. Voici une belle torsion sur le pesto bien-aimée pour le printemps.

Mélanger le quinoa avec le beurre d`arachide, le tofu et le brocoli pour cette centrale de déjeuners. Fait avec de l`oignon jaune, poivron rouge, poblano Chili, et le fromage provolone, ces sandwichs végétariens sont très copieux et plombage. Nous obtenons des produits de moquerie non panés parce que nos clients végétariens pourraient ne pas savoir ce qu`il y a à l`intérieur d`un produit pané, et il ressemble à de la vraie viande», note-t-il. Ce n`est pas votre Tamale moyen – cette recette demande une combinaison unique de haricots noirs et de patates douces qui serviront un plat de dîner inoubliable. Utiliser une mandoline pour transformer rapidement les courgettes en une pile de tranches superfines. Barattage de l`huile dans le liquide bouillant émulsionnent le mélange, produisant une sauce crémeuse qui manteaux. Les tomates rôties au feu dans la sauce marinara confèrent au plat une saveur de fumée subtile. Une fois que nous avons perfectionné la recette que nous visons à tester avec les clients cette année, et si tout va bien, nous espérons lancer une nouvelle option végétarienne en 2019. Les épices, les lentilles séchées et le riz sont des ingrédients bon marché, surtout lorsque vous achetez dans ces petites quantités. Utilisez juste la sauce ici; les chiles de réserve pour une autre utilisation. Dans un pincement, l`huile d`olive extravierge fonctionnera aussi. Les préoccupations en matière de santé, d`environnement et de bien-être des animaux, la demande d`alternatives à la viande ont augmenté et le goût, la texture et la variété des alternatives de viande se sont améliorés.

Enfin, n`hésitez pas à faire de la créativité avec vos ingrédients végétariens. Enfin, il ne fera pas de mal à inclure cet engagement par écrit sur votre menu et le matériel de marketing-les clients ne peuvent généralement pas voir à l`intérieur de votre cuisine, mais ils se sentira mieux en sachant à propos de vos pratiques minutieux. En raison des lacunes potentielles décrites ci-dessus, les végétariens peuvent vouloir envisager des suppléments. Si vous pouvez les trouver, utilisez des oeufs frais de la ferme pour faire de ce souper une poêle rapide vraiment briller. Cela pourrait inclure un bar à salades coloré, saisonnier – donc toujours changeant – «pick and Mix» où les clients peuvent s`aider eux-mêmes à la variété offerte, ou un bar à jus servant des mélanges de légumes et de fruits fraîchement pressés et préparés à la commande.

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